lördag 20 augusti 2011

Brödbak i Norrland

Under veckan som vi var i Norrland på semester så blev vi inbjudna för andra året i rad till underbara Signhild som bor granne med svärmor. En av de få regniga dagarna så sattes brödbaket igång.

En riktigt gammal bakugn som eldas i flera timmar innan med björkved för att få den rätta temperaturen.

En förväntansfull Juni.

Svärmor Bodil hade tagit fram sitt bästa förkläde.

Tunnbrödsbak i full gång.

Man blir liksom "hooked" och det är nästan så att man slåss om att få baka ut sista degklumpen. Vi pausade med kaffe och tunnbröd & mese och som avslutning så kom Signhild upp med en egengjord pizza som gräddades i ugnen. Sen kan jag lova att vi rullade därifrån. Trevlig helg på Er.

Kram
A

1 kommentar:

  1. Snygging där!!!
    Tycker Signhild är häftig i sitt pannband <3
    kram

    SvaraRadera