torsdag 11 augusti 2011

Rallarros

Hällsjö 2011

Den blomma/växt som även kallas mjölke symboliserar för mig sommar Sverige eftersom den finns i hela vårt avlånga land från söder till norr, tom även på kalfjället.

Fick mig även en liten lektion i att den är en av de 14 viktigaste vildväxterna i en överlevnads situation eftersom den vita rotstocken är ätbar efter förvällning, skotten har hög c-vitamin halt men ska också kokas innan de stoppas i munnen.

Kram
A

2 kommentarer:

  1. Så mange skønne blomster på et sted. Smuk.

    SvaraRadera
  2. Rallarrosen är så vacker.
    Måste skotten förvällas, det brukar inte vi göra. Visserligen äter vi bara lite när vi ändå är ute i skogen och plockar bär.

    Ha det gott
    Anna

    SvaraRadera